อาหารพื้นบ้าน
แกงปลี
แกงปลี หนึ่งในอาหารเพิ่มน้ำนมของแม่มือใหม่ ในสมัยก่อน
ปัจจุบันก้ยังคงใช้ได้อยู่เสมอ...
คนโบราณ ในแต่ละพื้นที่จะมีอาหารที่ไม่เหมือนกันสำหรับคนท้อง หรือแม่ลูกอ่อน....
คือการอยู่ไฟ
การอยู่ไฟนั้นคนโบราณถืออย่างมาก เนื่องจากหญิงที่อยู่ไฟจะทำให้ร่างกายแข็งแรง...
และไม่เจ็บป่วยง่ายเวลาอายุมากขึ้น คือ โรคปวดหัว โรคลมผิดเดือน...
ดังนั้นการกินสำหรับคุณแม่มือใหม่จึงต้องมีข้อควรระวังหลายๆ เรื่อง..
อย่างเช่น อาหารรสจัด อาหารปิ้ง ย่าง เพราะกลิ่นมีผลต่อคุณแม่มือใหม่อย่างมาก
ดังนั้นอาหารจึงต้องเป็นอาหารที่ช่วยสร้างภูมิต้านทานและ ช่วยเสริมน้ำนม...
สิ่งนั้นคือ ปลี ปลีนิยมนำมาแกง หรือนึ่งจิ้มกับพริกดำ ก็ช่วยขับน้ำนมได้ดี
ดังนั้นแกงปลีเป็นอาหารอีกเมนูที่ช่วยเพิ่มน้ำนมให้คุณแม่ได้ดี...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น