น้ำเต้าหู้
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
1.
ถั่วเหลือง/ผงถั่วเหลืองสำเร็จรูป
2. น้ำตาลทรายขาว
3. นมข้นจืด
4. น้ำข้นหวาน
5. น้ำเปล่า
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1. หม้อต้ม
2. ทัพพีหรือกระชอน
วิธีทำ
1.
ต้มน้ำให้เดือด ผงถั่วเหลืองสำเร็จรูป
ประมาณ 10 – 15 นาที
2.
ใส่น้ำตาลทรายตามใจชอบ
ชอบพอดีใส่พอดี
ชิมดูว่ารสหวานพอดีหรือไม่
3. ใส่นมข้นจืดลงไป ชิมดูรสชาติอีกครั้ง
4. ใส่นมข้นหวาน
อีกเพื่อเพิ่มความหวานมัน
*หมายเหตุ
การทำน้ำเต้าหู้จากผงทำน้ำเต้าหู้สำเร็จรูปอร่อย และมีกากใย โดยเฉพาะผงนมถั่วเหลืองตราดอยคำ อร่อยและหอมมาก ลองนำมาทำดูนะครับ
เขียน วันที่ 16/05/2555
ผู้เขียน พยัคฆ์กูรู
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น