วิธีทำข้าวปั้นแบบบ้าน ๆ ตอนที่ 1
วิธีทำข้าวปั้นแบบบ้าน ๆ สไตล์บ้านนอก
ตอนเตรียมอุปกรณ์ก่อนลงมือนะจ๊ะ
อุปกรณ์
เสื่อสำหรับทำข้าวปั้นญี่ปุ่น
(หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์อาหาร
หรือทำเองก็ได้ไม่ว่ากัน)
ถาดรอง
เคียง
มีด
วัตถุดิบ
สาหร่ายสำหรับทำข้าวปั้น
(มีให้เลือกหลายยี่ห้อ
สำหรับที่ผู้เขียนใช้ทำ เป็นแบบเกรด A ยี่ห้อ)
แครอท
แตงกวา
ปูอัด
ข้าวจ้าว
ข้างเหนียว
น้ำส้มสายชู
น้ำเชื่อม
เครื่องจิ้ม
มายองเนส
วาซาบิ
ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น
เขียน วันที่ 05/01/2556
ผู้เขียน พยัคฆ์กูรู
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น